肝纤维化患者有哪些饮食原则？这是很多患者所关心的问题，肝纤维化是慢性肝病发展成肝硬化的一个中间过程，会对患者的健康造成非常严重的损害，因此患者一定要积极进行肝纤维化治疗。饮食是肝纤维化治疗的一个重要组成部分，在生活中肝纤维化患者的饮食原则有哪些呢？针对这个问题，下面一起来看看吉林中山医院肝病科医生的详细介绍。
肝纤维化患者有哪些饮食原则？长春肝胆医院肝病科医生介绍：在饮食上肝病患者要注意严格禁酒、多吃含维C的食物等，还要注意以清淡的饮食为主。肝纤维化患者的饮食原则具体如下：
1、严格禁酒
但是对于肝纤维患者来说，健康非常重要，应该严格禁酒。医生提示：因为酒精主要靠肝脏代谢，而当肝细胞已经受损，对酒精的代谢能力较低，喝酒容易造成肝功能恶化。过量的酒精会造成肝脏、大脑、神经系统和消化系统等损伤。
2、多吃含维C的水果
维生素C直接参与肝脏代谢，促进肝糖原形成。增加体内维生素C浓度，可以保护肝细胞抵抗力及促进肝细胞再生，所以肝纤维化患者应当多吃含维C的水果，特别是腹水的患者应补充大量的维生素C。吃水果时应剥皮或榨成汁饮用。
3、以清淡为主
少吃油腻、油炸、腌制品、发霉的食物及含有人工色素、人工添加剂的食物：肝纤维化的患者因为他们的胆汁排出量不足，影响脂肪类食物及脂溶性维他命的吸收，所以消化能力较差。
因此，油腻、油炸、发酵的食物及腌制品如香肠、腊肉等较好少吃为妙，同时肝纤维化饮食较好能采取少量多餐的原则，以减轻肝胆的负荷。
肝纤维化患者有哪些饮食原则？以上就是长春肝胆医院肝病科医生关于这个问题的相关介绍，相信通过以上医生的详细介绍，大家对于这个问题已经有所了解了，对于以上医生的详细介绍，若您还有不明白或是想要了解更多相关信息，请点击咨询在线医生，我院专业的在线医生将会为您提供满意的答复！
